2026年02月10日

廿三祀灶谢厨功，香烛糖瓜酒一盅。

莫道神明无报应，厨中勤俭自兴隆。

—— 清・蔡云《小年》

历史渊源

小年素有 “交年节” 之称，恰逢立春前后的年节交汇之时，也是民间公认的 “忙年” 起点，自此，家家户户便正式开启备年货、扫屋除尘、祭拜灶神的新春筹备。这一传统节日的核心习俗祭灶，最早源自古先民的拜火礼俗，火与灶是古人饮食起居的根本，灶的意义也正因如此被格外珍视。

小年的文字记载最早可溯至东汉，崔寔在《四民月令》中写道：“腊明日更新，谓之小岁，进酒尊长，修贺君师。” 可见在千百年前，小年便是阖家团圆的重要日子，家人围坐摆宴、燃鞭庆岁，欢庆的氛围与大年无二，只是少了出门访友拜贺的环节，反倒让这份团圆的暖意更显浓厚。北方迎于腊月廿三，南方贺在腊月二十四，这份 “官三民四” 的南北差异，也让小年的年味多了几分地域特色，却皆藏着辞乙巳、迎丙午，祈愿新春的美好心意。

民间习俗

小年的年味，藏在代代相传的民俗里，每一项仪式感满满的习俗，都是人们对新年的美好期盼。这些传统习俗依旧被各地好好延续，为新春添彩。

祭灶

祭灶是小年最具标志性的习俗，也是民间流传最久的小年仪式。旧时，家家户户的灶间都会设 “灶王爷” 神位，人们尊其为 “灶君司命”，将其视作守护家门的神明。如今，虽少了家家设神位的形式，但祭灶的心意依旧不变，小年这天，人们会备好甜糯的糖瓜、精致的糕点供奉灶神，盼着灶神吃了甜食，上天向玉帝禀报时多言好事；同时还会完成灶王画像的新旧更替，揭下旧像的同时迎回新像，寓意辞旧迎新，盼灶神回宫降吉祥。

扫尘

从小年到除夕，民间将这段时光称作 “迎春日”，也叫 “扫尘日”，而小年当日，更是扫尘的重要日子。所谓扫尘，便是年终大扫除，这一习俗，藏着 “除陈布新” 的美好寓意。小年这天，家家户户都会动手洒扫庭除，清理屋内的各类器具、拆洗被褥窗帘，掸去屋角的尘垢蛛网，疏浚家中的明渠暗沟，把一整年的尘埃、烦忧尽数扫去，让屋舍窗明几净。干干净净的家宅，不仅是对新春的迎接，更藏着人们对丙午马年事事顺遂、焕然一新的美好期许。

饮食文化

关东糖

关东糖是是祭灶的专属供品，一年之中，唯有小年前后才能品尝到这份独有的甜蜜。它以麦芽、小米为原料，经熬制、拉抻、冷却制成，乳白色的大块糖扁平呈丝条状，一般三寸长、一寸宽，新做的关东糖，放在嘴里一咬，又酥又香，还带着软糯的粘性，嚼起来满口甜香。在小年，祭灶时把关东糖摆到灶旁，既为粘住灶王爷的嘴，让其上天言好事。

粘豆包

小年祭灶除了关东糖，粘豆包也是必不可少的供品，素有 “二十三，粘豆包粘灶王嘴” 的说法。粘豆包，以大黄米、糯米为皮，裹上红小豆、芸豆熬制的豆沙馅，经和面、包制、冻制而成。小年这天，家家户户会蒸上一锅热气腾腾的粘豆包，软糯的外皮裹着香甜的豆沙，粘糯不腻，既是祭灶的供品，也是家人围坐的点心。黄澄澄的粘豆包，不仅粘住灶王爷的嘴，更藏着人们对新年五谷丰登、生活甜糯的美好期许。

小年启新，万象更新。扫尘、祭灶、食甜，每一项习俗都是对新年的郑重期盼，每一份心意都藏着对未来的无限憧憬。

马年将至，愿财金师生皆能乘势而上、马到功成，在求学与育人的道路上步履不停；愿大家阖家安康、岁月温柔，旧岁千般皆如意，新年万事定称心。

小年吉祥，静待春来。

(校对:宋俊松 初审:孙殿春 复审:李美婧 终审:孙海英)